Tjolahopp !
Hur har ni det så här efter helgen...
är allt väl ?
Jag hade kunnat tänkt mej en dag ytterligare ledigt...
men det kommer ju alltid en ny helg och
det är inte så dumt med vanlig hederlig arbetsvecka heller !
Har ni mycket äpplen där hemma...
i såna fall tycker jag ni ska prova att göra den här äppeldrickan.
Grymmengod !!
Jag tror att jag försökte tvinga på Er det här receptet i fjol oxå...
men jag ger mej inte så lätt..
här kommer det igen.
Äppeldricka
5 - 6 liter äppelklyftor
5 - 6 liter vatten
1 msk vinsyra
1 tsk natriumbensoat
( vinsyra och natriumbensoat blandas i vattnet och slås över klyftorna )
Låt stå i tre dagar.
Silas.
Rör ner 5 dl socker.
Slå upp på flaskor.
Förvaras svalt.
Busenkelt och väldigt gott !!
Må så gott
Kram
Anette